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La propolis est une substance résineuse récoltée par les abeilles sur les bourgeons de certains arbre.
Elle crée dans la ruche un environnement défavorable au développement des micro-organismes (bactéries, germes, levures...) et protège l'abeille des agressions externes.
La propolis protège l'abeille, protégez-vous !

La propolis est reconnue pour ces propriétés : antibactérienne, antivirale, antifongique, antigerminative, anti-inflammatoire, anesthésique, régénératrice des tissus, immunologique, désodorisante, anti-oxydante.

Elle contient :
- de très nombreux flavonoides, qui ont de multiples et intéressantes propriétés thérapeutiques,
- un grand nombre d'éléments minéraux (dont certains sous forme d'oligo-éléments): aluminium, argent, baryum, bore, chrome, cobalt, cuivre, étain, fer, magnésium, manganèse, molybdène, nickel, plomb, sélénium, silicium, strontium, titane, vanadium, zinc,
- des vitamines: carotène ou provitamine A (qui se transforme en vitamine A dans l'organisme) et certaines vitamines du groupe B, tout particulièrement la vitamine B3 (PP) ou nicotinamide,
- de nombreux autres constituants divers, parmi lesquels: le xanthorrhéol, le ptérostilbène, des lactones, des polysaccharides, des acides aminés, des acides coumarinique, gentisique, hydrocaféique et salycilique.

Conseil d'utilisation
La propolis pure se présente sous forme de fragments de grosseurs diverses. On l'utilise sous cette forme généralement :
• pour tout ce qui touche en règle à la stomatologie et la sphère respiratoire (ORL et maladies broncho-pulmonaires);
• 3g/jour en moyenne, en trois prises, après les repas, en mastication prolongée (une demi-heure environ) et en insalivant au maximum (on peut mâcher jusqu'à ce que la propolis se dissolve et puisse être avalée). On éprouve parfois, au cours des premières minutes de mastication, une sensation de brûlure dans la bouche ; il suffit alors de cesser et de reprendre une heure plus tard ;
• une cure de 20g est en général suffisante.

Spécifications :
Gabriel Perroneau, apiculteur spécialiste, a préparé pour vous une sélection des meilleurs produits de la ruche à partir de ses récoltes de miels.
Aujourd'hui, avec sa femme, ses sept enfants et une petite équipe de collaborateurs, il s'efforce de ne pas déjuger l'expérience que lui a apporté les trois générations d'apiculteurs qui l'ont précédé.
Avec un cheptel actuellement de plus de 3000 ruches, Gabriel Perroneau pratique l'apiculture pastorale pour la récolte d'une gamme de miels, de la gelée royale, du pollen de fleurs et de la propolis.
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